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Angeli ~天使たちが寝てるまに~

プルーンのコンポート

ちょっとすっぱい小ぶりのプルーンがあったので・・・
こちらのイメージで →
コンフィチュールを作り始めたところ・・・
どちらかと言うと ”コンポート” に近いものが出来ました!
プルーンのコンポート_f0227975_14435692.gif

本家はキャラメル仕立てですが・・・
私は単純に砂糖と蜂蜜・レモンで作りました。
でもなかなかのお味♫
色もキレイに染まりました!
プルーンのコンポート_f0227975_14441058.gif

by chisa_616 | 2010-10-08 14:47 | おうちスイーツ&カフェ♪